jonssonsfrestelser.blogg.se

Jonssons frestelser är en blogg som kommer att handla om mat, resor,djur och natur. Ibland kan det slinka med lite poesi också. Vi är ett par på 50+ som heter Angela och Morgan. Vi älskar att vistas i naturen. Plocka bär, svamp och fiska. Vi har även två fina barnbarn. Dom kommer också att ta lite plats här. Välkommen till Jonssonsfrestelser.

Äntligen Röding

Publicerad 2018-12-08 16:29:00 i Allmänt,

Vi vaknade tidigt till ett gråmulet och regnigt Sörberge. Packade ner våra pimpelspön, äggmackor och varm choklad, klädde oss i varma kläder och drog i väg på en fisketur. Färden gick mot Viksjö och Lögdö vildmark där målet för vårt fiske ligger. I takt med att vi närmade oss Viksjö så övergick regnandet allt mer till snöblandat och slutligen återstod bara snö. Vi åkte i ungefär fyra mil och tjärnen för vårt fiske ligger cirka 300 meter över havet. Väl framme så mötte oss en snövit storslagen natur och en tjärn med cirka 20 centimeter tjock is. Vi slog oss ner alldeles ensamma vid varsitt ny borrat hål, satt där och små drog lite i våra pimpelspön. Smaskade på en macka och njöt av tystnaden och stillheten. Det kändes nästan lite overkligt att sitta där omgiven av all den vita vackra snön och naturen, med tanke på hur det ser ut nere vid kusten. Plötsligt fick jag napp och drog upp en stor fin Röding, lycka! Jag har länge drömt om att få dra en röding. Det har jag inte gjort sedan jag var barn och fiskade med mina föräldrar och syskon i fjällen. Och efter ett tag fick jag napp igen! Och upp kommer ytterligare en fin präktig Röding, taadaaa! Mogge fick också några napp men lyckades tyvärr inte bidra till middagen. Men han fick i alla fall den stora äran att bryta nacken av min fångst, det kallar jag för en jämn arbetsfördelning, he he. Vi frös lite eftersom det blåste ganska så mycket, så pass att snön yrde, händer och fötter var mest frusna. Så vi lämnade en minusgrad bakom oss och återvände till två plusgrader och ett regnigt Sörberge. Dagens fiske har varit givande, spännande och roligt så nu längtar vi redan till nästa fisketur. Tjingeling!
 

Lekande lätt

Publicerad 2018-11-18 18:43:40 i Allmänt,

Eftersom vi under en lång tid har längtat efter att fiska så bestämde vi oss för att göra det den här helgen, och ta tillvara på dom få ljusa timmarna som vi nu har. Och vi har ju ännu inte fått någon snö här i Timrå så då inbillade vi oss att det inte skulle vara någon is på tjärnarna heller. Men ack vad vi bedrog oss. En kväll i förra veckan så åkte vi till Pörjalamp tjärn för att kolla isläget. Och is var det, cirka två till tre centimeter. Så det där med fisket får nog vänta ett tag till, åtminstone tills isen har blivit tillräckligt tjock så att vi vågar oss ut på den. Nä, i stället blev det en “lekande helg” på vår fyrhjuling. Fyrhjulingen är en väldigt rolig leksak, och vi tröttnar aldrig på att susa runt på den oavsett väder eller vind. På lördagsmorgonen klädde vi oss i varma kläder och tog en tur till tennishallen. Vårt äldsta barnbarn deltar i gymnastik för barn där, och sonhustrun är en av gymnastikledarna. Det var riktigt roligt att se alla barnen när de gjorde olika akrobatiska övningar. Barn är ju så mjuka i kropparna så det såg lekande lätt ut. Men självklart var våran lilla tös duktigast av dem alla (tycker vi förstås). Vi fick också tips och ideer på olika stretchövningar, som är bra att ha på gymmet, ni vet? Jag testade en av övningarna i dag efter träningen men det höll på att sluta illa. Jag är tydligen alldeles för stel i lederna så man får nog ta det lite varsamt. Efter gympan var det barnbarnens tur att få åka fyrhjuling med farfar Mogge. Det var visserligen kallt att åka, trots varma kläder, men roligt ändå. Vi lämnade våra frusna barnbarn att tina upp hos föräldrarna och gav oss ut på en egen lite längre tur. Och när även vi var tillräckligt genomfrusna så åkte vi hem och drack varm glögg och grillade. Det har ju inte blivit så mycket grillning i sommar eftersom det har varit eldningsförbud, men nu skulle det bli av. Men det är lite svårt att grilla nu när mörkret faller så tidigt på dagen. Men bra karl reder sig själv. Mogge utrustade sig med både pannlampa och ficklampa så grillningen gick bra och smakade förträffligt. Det här med att leka och ha lite roligt mellan varven är ofta något som blir åsidosatt när man är vuxen. Men om man unnar sig lite bus ibland så blir livet genast lite roligare och kanske mer lekande lätt.

Mogges Norrländska Tortilla

Publicerad 2018-10-28 18:07:00 i Allmänt,

 
Jag har valt att använda ett hembakat mjukt tunnbröd som är från Docksta. Men det går också utmärkt att använda vanliga Tortillabröd. Ingredienser 2 personer: 6 st bröd, Ca 400 gram bacontärningar, 1 st finhackad gul lök, en stor näve gula kantareller, riven västerbottensost. Bryn bacontärningarna, löken, och kantarellerna. Ingredienser tomatsalsa; 3 st tomater, Ca 20 st oliver, 3 st milda feferoni, 2 msk olivolja, 1 krm svartpeppar, 1 krm vitpeppar, 2 msk tomatpure. Grovhacka 1/2 tomat, 10 st oliver, 3st feferoni. Mixa 10 st oliver, 2 1/5 tomat, 2 msk olivolja och 2 msk tomatpure. Häll över mixen i en skål och rör ner de grovhackade ingredienserna. Tillsätt svartpeppar och vitpeppar. Fördela på bröden, bacon, lök, kantareller och salsa. Strö över lite västerbottensost. Rulla ihop och lägg rullarna i en ugnsfast form. Strö över lite ost och gratinera i ugn 225 grader tills osten har smällt. Servera gärna med en grön sallad och lite av den hemgjorda salsan. Smaklig måltid Mogge.

Om

Min profilbild

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela